Resepi Donut Simple Empuk Tanpa Telur

Semua orang pasti suka donat, terlebih lagi anak-anak. Disini akan kami berikan resep mudah membuat donat tanpa harus menggunakan telur. Ini dia cara dan bahan-bahannya.

Bahan :

250 gr tepung terigu

1 sdm butter / margarin

1-2 sdm gula pasir

1 sdm ragi

1 sdt baking powder double action

1 sdt garam

150-170 ml susu cair

Minyak untuk menggoreng

Langkah :

1. Campurkan terigu dengan butter sampai tercampur rata.

2. Aktifkan ragi dengan susu cair dan gula. Tunggu sampai berbusa.

3. Campurkan bahan jadi satu, aduk rata. Adonan yang benar apabila adonan terasa lengket, tdk perlu ditambah terigu. Bila tidak lengket bisa ditambahkan air, agar adonan lengket.

4. Diamkan adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain basah / plastik wrap.

5. Bila sudah mengembang bisa dikempeskan dan dibentuk sesuai selera.

6. Diamkan lagi ± 10-20 menit, lalu adonan baru bisa digoreng.

7. Sajikan donat dengan topping sesuai selera.