How to Prepare Delicious Acar Buah dan Ikan Masin
Acar Buah dan Ikan Masin.
You can cook Acar Buah dan Ikan Masin using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Acar Buah dan Ikan Masin
- Prepare 300 gm of ikan masin malong - potong kecil.
- Prepare 20 of biji bawang merah kecil - belah 2.
- Prepare 1 of labu bawang putih - belah 4.
- It's 3 of inci halia muda - potong dadu kecil.
- Prepare 20 of tangkai cili padi.
- Prepare 1 cawan of cuka.
- You need 2 of mangkuk air.
- It's 2 of biji bawang besar - kisar.
- Prepare 5 ulas of bawang putih - kisar.
- It's 1 of inci halia - kisar.
- Prepare 15 of tangkai cili kering - rebus dan kisar.
- Prepare 1 of peket rempah kari ikan.
- You need 1 keping of gula melaka.
- Prepare 2 of peket prune kering.
- It's 2 of peket ceri kering.
- You need 1 of peket kismis.
Acar Buah dan Ikan Masin step by step
- Rendam bawang merah, bawang putih, halia dan cili bersama cuka dan air.
- Goreng ikan masin dan ketepikan.
- Panaskan minyak masak.
- Tumiskan bahan kisar.
- Masukkan rempah kari.
- Masukkan bahan yg direndam.
- Masukkan gula melaka.
- Masukkan buahan kering.
- Akhir sekali masukkan ikan masin.
