Recipe: Delicious Apam gula hangus
Apam gula hangus.
You can have Apam gula hangus using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Apam gula hangus
- It's of Bahan untuk karamel.
- You need of gula.
- It's of air panas.
- You need of sudu besar marjerin.
- It's of Bahan untuk Apam.
- Prepare of tepung gandum.
- Prepare of soda bikarbonat.
- It's of minyak.
- Prepare of biji telur (gred B).
- You need of sudu besar susu pekat manis.
Apam gula hangus step by step
- Sediakan karamel dahulu..masukkan gula ke dalam kuali ataupun periuk.. Masak dengan api yang perlahan sehingga gula hancur.kemudian masuk air panas sedikit2 sampai habis.kacau dengan sudip Kayu..dan baru masukkan marjerin..ketepikan...
- Cara nak sediakan Apam pula..guna blender ye..
- Tepung dan soda bikarbonat Ayak dulu..
- Masukkan telur dalam blender.. Blend selama lebih kurang 3 minit...
- Kemudian masukkan minyak,karamel tadi dan susu pekat. Blend bagi sebati..
- Kemudian masukkan tepung sedikit2 dan blend sampai habis...
- Tuang dalam acuan 3/4 nak pnuh..
- Untuk acuan kecil kukus dalam 15-20 minit..acuan besar 40 minit. Ataupun sehingga masak.. Tutup acuan dengan aluminium foil...
- Kukus dengan api yang sederhana..tutup penutup kukus dengan kain supaya air tidak menitik dalam adunan..
- Sedia di hidang...