Recipe: Appetizing Acar Timun
Acar Timun.
You can cook Acar Timun using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Acar Timun
- You need 1/2 of biji lobak merah.
- Prepare 1 of biji timun.
- Prepare 1 ulas of bawang merah saiz sederhana.
- It's 1 of biji cili merah.
- It's 2 of sudu besar garam kasar.
- You need 3 of sudu besar cuka makan.
- It's 2-3 of sudu besar gula.
Acar Timun instructions
- Potong memanjang lobak merah & timun. Bilas. Cili merah potong serong. Bawang merah hiris nipis..
- Gaulkan lobak merah & timun dengan garam. Gaul sebati. Perapkan lebih kurang 30 minit..
- Bilas dengan air masak atau air tapis. Bilas sehingga betul-betul hilang garam. Toskan air..
- Satukan lobak merah, timun, bawang merah, cili dalam mangkuk besar. Masukkan cuka, gula. Gaul rata dan simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 30 minit. Sedia untuk dihidang..