Recipe: Appetizing Apam Balik Red Velvet
Apam Balik Red Velvet.
You can cook Apam Balik Red Velvet using 17 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Apam Balik Red Velvet
- You need of bahan a.
- It's of tepung gandum.
- You need of gula pasir.
- It's of S/T YIS SEGERA.
- It's of SANTAN PANAS (BOLE JG KLU NK GUNA SUSU SEGAR).
- Prepare of bahan b.
- You need of BAHAN B 1 BIJI TELUR (PUTIH N KUNING).
- Prepare of biji kuning telur.
- You need of air.
- Prepare of S/B SERBUK KOKO.
- Prepare of S/T BAKING POWDER.
- You need of S/T SODA BAIKARBONAT.
- Prepare of PEWARNA MERAH SECUKUPNYA...
- Prepare of filling.
- Prepare of gula.
- You need of coklat rice secukupnya.
- You need of jagung cream dalam tin secukup.
Apam Balik Red Velvet instructions
- CARA -CAMPURKAN TEPUNG GANDUM NGAN GULA.. GAUL RATA....
- MASUKKAN SANTAN PANAS PUKUL NGAN MENGUNAKAN WHISK HINGGA LEMBUT DAN HALUS....
- MASUKKAN YIS SEGERA DAN GAUL HINGGA SEBATI....
- PERAPKAN LEBIH KURANG 1/2 JAM....
- PUKUL TELUR HINGGA SEBATI.. (PUKUL NGAN TANGAN JE).
- KEMUDIAN MASUKKAN KEDALAM ADUNAN YIS TADI.. GAUL HINGGA SEBATI....
- MASUKKAN AIR JUGA PEWARNA PEWARNA MERAH.. KACAU LAGI...
- MASUKKAN SEBUK KOKO YANG TELAH DIAYAKKEDALAM ADUNAN.. KACAU SEBATI...
- MASUKKAN BAKING POWDER.. GAUL SEBATI.. KEMUDIAN BIARKAN DAHULU SELAMA 15 MINIT...
- PANASKAN ACUAN APAM BALIK.. JANGAN TERLALU PANAS YE....
- MASUKKAN SODA BAIKARBONAT KEDALAM ADUNAN.. GAUL SEBATI... KEMUDIAN BOLE LA TUANG KEDALAM ACUAN PANAS TADI....
- API JANGAN TERLALU BESAR YE...TUNGGU HINGGA TIMBUL LUBANG2 KAT ATAS PERMUKAAN APAM BALIK...KEMUDIAN TUTUP ACUAN KEJAP....
- KEMUDIAN TABUR SEDIKIT GULA DIATAS PERMUKAAN.. TUTUP KEJAP....
- KEMUDIAN BOLE LA DIANGKAT....
- TABUR COKLAT RICE JUGA JAGUNG DIATASNYA. KEMUDIAN LIPAT DUA....
- SIAP.. BOLE DIHIDANGKAN...
- *FILLING BOLE BUBUH IKUT CITARASA YE... **ADUNAN NI TAK BANYAK.. KALAU GUNA ACUAN APAM BALIK BESAR DPT SEKEPING JE... KLU KECIL DAPAT 2 @ 3 KEPING JE IKUT KETEBALAN YANG KITA NAK... **SELAMAT MENCUBA.....