Easiest Way to Make Delicious Apam Balik
Apam Balik.
You can cook Apam Balik using 15 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Apam Balik
- You need of Bahan.
- You need of tepung gandum.
- Prepare of sudu besar susu pekat.
- Prepare of gula*.
- You need of sudu kecil yis*.
- It's of air suam*.
- Prepare of sudu besar minyak masak.
- Prepare of sudu kecik soda bikarbonat sedikit garam.
- Prepare of biji telor saiz kecik.
- It's of susu segar (kalau takde boleh je taruk air kosong).
- You need of Bahan tabur.
- You need of jagung dalam.
- It's of kacang tanah disangrai dan ditumbuk kasar.
- It's of gula.
- It's of skit marjerin utk disapu pada permukaan apam balik setelah masak.
Apam Balik instructions
- Cara-cara ~ Bahan bertanda gula, yis dan air suam di campur dlm satu cawan..tutup permukaan cawan dan biarkan 5 minit dah naik berbuih blh dicampur dlm adunan tepung nanti..
- ~ Pecahkan telor kacau dgn whisk hingga berbuih dan campur semua bahan2 di atas dan kacau hingga sebati dan tuang campuran yis tadi dan kacau sebati.
- .
- ~ Biarkan dlm 30 minit dan boleh dioles pada permukaan pan nonstick (tak perlu sapu minyak ye)dlm 1 senduk atau lebih sikit....
- .
- ~ Api dapur hanya guna api perlahan sahaja ye utk elakkan ia hangus... nampak dah separuh kering boleh la tabur gula, jagung dan kacang tanah. dah masak lipat dua...
- .
- ~ Dah siap masak boleh sapu sikit marjerin pada kulit apam balik.
- ~Aznie buatkan jugak skit apam tokyo.. dari adunan apam balik jgk...
- .
- ~Jika nak buat apam balik krispy hanya guna sikit je adunan tepung oles bg nipis....
- .
- .
- .