Recipe: Delicious Apam Gula Hangus

Apam Gula Hangus.

You can cook Apam Gula Hangus using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Apam Gula Hangus

1. Prepare of Bahan.
2. It's of gula pasir*.
3. You need of air.
4. Prepare of gula pasir.
5. Prepare of biji telur (A).
6. It's of tepung gandum.
7. Prepare of s/k rata soda bikarbonat.
8. Prepare of susu cair.

Apam Gula Hangus instructions

1. Cara -goreng gula* hingga hangus..& masukkan air..masak hingga mendidih & gula larut..sejukkan...
2. Tepung & soda bikarbonat diayak terlebih dahulu....
3. Telur dan gula di kisar di dalam blender hingga gula hancur & tuangkan kedalam mangkuk.....
4. Masukkan campuran tepung juga susu cair kedalam adunan.. gaul hingga sebati....
5. Tuangkan pula adunan gula hangus & gaul lagi hingga sebati....kemudian tapis adunan untuk mendapatkan adunan yang halus....
6. Tuangkan kedalam loyang yang telah digris & dan kukus selama 45minit - 1 jam...tudung periuk hendaklah di balut ngan kain supaya air x menitik....
7. Apabila sudah masak..sejukkan apam didalam loyang terlebih dahulu sebelum dihidangkan bersama kelapa parut yang telah siap dikukus bersama sedikit garam.....
8. Siap.
9. Aznie kukus guna acuan je... tuangkan adunan 3/4 penuh je ye...