Easiest Way to Prepare Yummy Apam Lapis
Apam Lapis.
You can cook Apam Lapis using 22 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Apam Lapis
- It's of Bahan A.
- It's of tepung beras.
- Prepare of tepung gandum.
- It's of air.
- Prepare of gula merah.
- You need of S/T YIS SEGERA MAURIPAN.
- You need of S/T BAKING POWDER.
- It's of daun pandan.
- Prepare of secubit garam.
- It's of Bahan B.
- Prepare of tepung beras.
- You need of tepung gandum.
- Prepare of air.
- It's of gula pasir.
- You need of S/T YIS SEGERA MAURIPAN.
- Prepare of S/T BAKING POWDER.
- You need of daun pandan.
- Prepare of secubit garam.
- Prepare of C Bahan.
- You need of KELAPA PARUT PUTIH (1 biji).
- You need of secubit garam.
- It's of GAUL KELAPA BERSAMA GARAM HINGGA SEBATI.. KUKUS SELAMA 10 MINIT.
Apam Lapis step by step
- CARA A -MASAK GULA MERAH BERSAMA AIR, DAUN PANDAN JUGA GARAM HINGGA MENDIDIH... SEJUKKAN DAHULU....
- MASUKKAN TEPUNG BERAS KEDALAM BEKAS...
- KEMUDIAN TUANG AIR GULA TADI SEPARUH.. KACAU RATA.. KEMUDIAN BARU TUANG SEMUANYA...SEBATIKAN...
- MASUKKAN TEPUNG GANDUM, YIS, JUGA BAKING POWDER... GAUL HINGGA SEBATI....
- KEMUDIAN PERAP ADUNAN SELAMA 40 MINIT...@ HINGGA KEMBANG DAN PERMUKAANNYA BERBUIH2....
- PANASKAN KUKUSAN.. SAPUKAN LOYANG DENGAN SEDIKIT MINYAK...TUANGKAN ADUNAN KEDALAM LOYANG (7') DAN KUKUS SELAMA 30 MINIT @ HINGGA MASAK....
- SEMENTARA TUNGGU APAM MASAK KITA ADUN BAHAGIAN B PULA...
- CARA B -MASAK GULA BERSAMA AIR JUGA GARAM HINGGA MENDIDIH.. SEJUKKAN DAHULU...
- MASUKKAN TEPUNG BERAS KEDALAM BEKAS....
- TUANG AIR GULA TADI SEPARUH DAN KACAU HINGGA RATA..KEMUDIAN TUANGKAN LAGI LEBIHAN AIR GULA HINGGA HABIS.. KACAU RATA...
- MASUKKAN TEPUNG GANDUM, YIS JUGA BAKING POWDER.. KACAU HINGGA SEBATI...
- KEMUDIAN PERAP SELAMA 40 MINIT...
- APABILA ADUNAN A TADI SUDAH MASAK.. MASUKKAN ADUNAN B DIATASNYA... KEMUDIAN KUKUS LAGI SELAMA 30 MINIT @HINGGA MASAK...
- APABILA SUDAH MASAK SEJUKKAN SEKETIKA.. KEMUDIAN BOLE LA DIHIDANGKAN BERSAMA KELAPA PARUT YANG TELAH DIKUKUS DAHULU BERSAMA SEDIKIT GARAM....
- SIAP**.