Recipe: Appetizing Appam Lenggang Mertuaku #phopbylinimohd #batch18

Appam Lenggang Mertuaku #phopbylinimohd #batch18.

You can have Appam Lenggang Mertuaku #phopbylinimohd #batch18 using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Appam Lenggang Mertuaku #phopbylinimohd #batch18

1. You need of pot beras.
2. Prepare of Segenggam nasi dingin.
3. Prepare of Segelas santan sederhana pekat.
4. Prepare of biji telur ayam.
5. It's of sudu besar gula (saya guna brown sugar).
6. Prepare of Secubit garam.
7. Prepare of air.

Appam Lenggang Mertuaku #phopbylinimohd #batch18 step by step

1. Basuh beras dan rendam sehingga beras kembang.
2. Sediakan periuk kosong untuk peram adunan. Tips: nak appam cantik peram dalam periuk yg dh guna buat kari atau gulai.. masukan air beras atau tepung beras seketika...
3. Blend beras yg kembang dg nasi dingin sampai hancur.. dan masuk dalam periuk kosong td.
4. Tutup dan peram sampai bau masam.. berapa lama? Bergantung mesti bau masam dan tepung kembang.. Tips: letak periuk atas para berbatu atau simen...
5. Yeay dah bau masam...
6. Pukul telur bersama gula dan garam, campur bersama santan.. kacau sebati dan tuang ke dalam tepung appam...
7. Kacau sebati dan sedia utk lenggang😂.
8. Sediakan kuali kecik dan sapu minyak.. masuk 2 senduk tepung.
9. Lenggang kuali hingga tepung mengalir ke tepi kuali...
10. Tutup dg tudung dan biar seketika.. guna api yg kecil.
11. Bila dan kekuningan dan gelembung di tengah maknanya tepung dah masak.
12. Sedia utk dihidang dan makan😊.