Easiest Way to Make Delicious Homemade Satay Ayam

Homemade Satay Ayam.

You can cook Homemade Satay Ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Homemade Satay Ayam

1. It's 2 kg of ayam bahagian isi.
2. You need 4 of biji bawang besar.
3. It's 1 of labu bawang putih.
4. It's 5 batang of serai.
5. You need 5 of inci halia.
6. You need 5 of inci lengkuas.
7. Prepare 2 of s/b serbuk jintan manis.
8. It's 1/2 kg of gula.
9. You need of Serbuk kunyit secukupnya.
10. Prepare of Garam secukup rasa.

Homemade Satay Ayam instructions

1. Rendamkan lidi sate terlebih dahulu supaya bila dibakar nanti lidi tidak terbakar. Ayam dipotong menjadi bentuk kuib.
2. Kisar bahan2 bawang besar, bawang putih, serai, halia, lengkuas sehingga halus. Masukkan bahan kisar kedalam bekas ayam ditambah gula, jintan manis, serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Gaul sehingga sebati..
3. Perap seketika dan kemudian cucuk menggunakan lidi yg telah di rendam tadi..
4. Bakar sate sehingga masak.