Easiest Way to Prepare Delicious Kari Ayam

Kari Ayam.

You can cook Kari Ayam using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kari Ayam

1. Prepare 2 of ekor ayam.
2. It's 5-6 of biji ubi kentang (direbus dahulu sehingga empuk).
3. Prepare of Perencah kari ayam.
4. Prepare Sedikit of air asam jawa (1 sudu asam jawa dicampur air).
5. You need 1 of labu bawang putih.
6. It's 13 of biji bawang merah.
7. Prepare 2 inchi of halia.
8. Prepare 7-8 of sudu cili kisar.
9. Prepare 2 of tangkai daun kari.
10. It's 1 1/2 of gula melaka.
11. Prepare 2 of sudu kerisik.
12. It's 3 kotak of santan.
13. You need Sedikit of kulit kayu manis.
14. It's Sedikit of buah pelaga.
15. It's Sedikit of bunga lawang.
16. Prepare Sedikit of halba.
17. You need of Air.

Kari Ayam step by step

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Sediakan bahan-bahan..
3. Sediakan bahan-bahan..
4. Tumis bawang putih diikuti halia dan bawang merah..
5. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, halba dan daun kari. Masukkan perencah kari diikuti cili kisar. Kacau sehingga sebati. Masukkan sedikit air jika terlalu kering..
6. Masukkan ayam. Kacau. Masukkan gula melaka..
7. Masukkan santan dan air asam jawa. Kacau. Masukkan air. Kacau. Masukkan kerisik diikuti garam..
8. Masukkan ubi kentang. Kacau sekejap dan siap. ☺️.
9. Packing roti jala, kari ayam beserta pengat pisang untuk diedarkan kepada jiran dan saudara mara. ❤️.