How to Cook Appetizing Kari Ayam Untuk Roti Jala

Kari Ayam Untuk Roti Jala. Resepi kuah kari untuk roti jala. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Sepulang Tarawih baru deh kembali untuk bersantap mie Aceh-nya.

Menu yang cocok untuk berbuka ini. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. You can cook Kari Ayam Untuk Roti Jala using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kari Ayam Untuk Roti Jala

1. You need 1/2 of ekor ayam (potong kecil).
2. You need 1 of bgks rempah kari daging.
3. You need 1 of bgks rempah kari ikan.
4. You need 3 ulas of bawang merah (mayang halus)*.
5. You need 3 ulas of bawang putih (mayang halus)*.
6. Prepare 1 of inci halia (hiris memanjang)*.
7. Prepare 1 batang of kulit kayu manis*.
8. You need 4 of biji buah pelaga*.
9. Prepare 1 of kuntum bunga lawang*.
10. You need 5 of kuntum bunga cengkih*.
11. You need 2 of tangkai daun kari*.
12. It's of Santan (Rm 3).
13. It's 2 of sdb kerisik.
14. It's 2 cawan of air (ikut kesesuaian).
15. Prepare 4 of biji kentang (potong dadu).
16. Prepare of Garam dan gula secukupnya.
17. Prepare of Minyak untuk menumis.

Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Sajikan roti jala bersama kari ayam. Hidangan yang kaya rempah dan memiliki cita rasa khas India ini ternyata mudah dibuat. Terkadang membuat kari ayam India terlihat ribet, karena ada banyak bumbu serta rempah yang harus digunakan.

Kari Ayam Untuk Roti Jala instructions

1. Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan * sampai naik bau dan berwarna keemasan..
2. Masukkan kedua-dua rempah kari. Kacau sebati. Kemudian tuang sedikit air (api slow ya masa ni utk mengelakkan rempah hangit).
3. Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati supaya mesra dengan rempah. Masukkan sedikit air kalau nampak kering sangat. Biarkan sampai ayam agak kecut. Kemudian masukkan pula kerisik. Kacau lagi..
4. Masukkan air dan kentang. Masak sampai kentang empuk. Bubuh garam dan gula secukup rasa. Dah masak elok semua boleh la padamkan api.
5. Hindangkan bersama roti jala..

Resep Roti Jala Aneka Kuah Kuah Kari Ayam dan Kuah Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk masing-masing daerah teman untuk makan roti jala atau kue jala tradisional ini bermacam-macam biasanya dengan gulai kari santan kental, baik itu kuah kari ayam pedas, kari sapi, dan kari. Roti jala merupakan makanan khas Melayu yang teradaptasi dari unsur India. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.