How to Cook Appetizing Nasi Ayam Simple & Sedap

Nasi Ayam Simple & Sedap.

You can cook Nasi Ayam Simple & Sedap using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Ayam Simple & Sedap

1. It's of Nasi Ayam.
2. It's 2 of pot beras Basmathi / Herba Ponni.
3. Prepare 10 of biji Bawang Putih (kisar kasar).
4. It's of Air Rebusan Ayam.
5. You need of Ayam Madu.
6. Prepare 1 of ekor Ayam (potong 4).
7. Prepare 3 inchi of Halia (diketuk).
8. Prepare 5 of biji Bawang Putih (diketuk).
9. It's 5 of sudu besar Kicap Cair.
10. Prepare 5 of sudu besar Madu.
11. You need of Bahan perasa.
12. It's of Sos Nasi Ayam.
13. Prepare 10 of biji Cili Hidup.
14. You need 5 of biji Bawang Putih.
15. Prepare 5 of biji Limau Kasturi.
16. It's of Air masak secukupnya.
17. It's of Bahan perasa.
18. You need of Kicap Nasi Ayam.
19. It's 3 of sudu besar Sos Tiram.
20. You need 3 of sudu besar Kicap Karamel.
21. Prepare of Air Rebusan Ayam.
22. It's of Sup Nasi Ayam.
23. Prepare of Air Rebusan Ayam.
24. You need 1 of biji Kiub Ayam.
25. You need Sedikit of Lada Putih.
26. Prepare of Bawang Goreng / Daun Sup & Bawang.
27. Prepare of Aneka Salad.
28. You need 1 of btg Timun Jepun.
29. Prepare 2 of biji Tomato.
30. Prepare 10 helai of Salad Daun.
31. Prepare 3 of btg Cili Hijau.

Nasi Ayam Simple & Sedap step by step

1. Ayam Madu 🐔. Rebus ayam bersama halia, bawang putih dan bahan perasa sehingga masak. Keluarkan ayam dari periuk dan toskan sebentar. Campur kicap cair bersama madu. Lumur rata pada ayam rebus tadi. Panaskan minyak setakat tenggelam separuh ayam. Goreng ayam pada suhu sederhana. Jgn goreng lama2 (kicap cepat hangit). Balikkan ayam bila dah garing sebahagian. Angkat ayam toskan minyak. Ketuk ayam dengan parang dan potong ikut bape besar suka. Hidang ayam dalam pinggan dan curahkan kicap madu tadi.
2. Nasi 🐔. Rendam beras Basmathi selama 1/2 jam. Basuh dan toskan. Goreng bawang putih kisar dengan sedikit minyak hingga kekuningan. Masukkan beras tadi dan goreng untuk beberapa minit. Masukkan beras dlm periuk nasi. Guna air rebusan ayam tadi bersama halia & bawang putih ke dalam nasi. Sekiranya penanda nasi pada takat 2. Letak air rebusan sehingga takat 4 (jgn lebih nanti nasi lembik). Tekan cook tunggu la sampai masak. Boleh masak serentak dengan ayam yg nak digoreng. Settle 👍.
3. Sos Nasi 🐔. Blender cili hidup, air limau kasturi, bawang putih, bahan perasa dan air masak (jgn byk sgt nanti cair). Rasa cukup masin, manis & masamnyer. Sos ni sepatutnya sedikit masam. Tarra dah siap. Tak perlu masak..
4. Kicap Nasi 🐔. Campurkan sos tiram dan kicap karamel. Tuangkan air rebusan ayam yg ditapis. Agak2 jangan sampai cair sangat.... ok dah siap juga 👌.
5. Sup Nasi 🐔. Tambah air pada lebihan air rebusan ayam. Masukkan kiub ayam dan lada putih. Klu x cukup masin tambah la bahan perasa. Dah mendidih boleh hidang bersama bawang goreng atau daun sup & bawang. Dah settle. Bon apetite 😋.