How to Cook Delicious Sate Ayam Mudah

Sate Ayam Mudah.

You can have Sate Ayam Mudah using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Ayam Mudah

1. It's of Untuk perap kepingan Isi Ayam.
2. You need of biji bawang merah.
3. It's of bawang putih.
4. Prepare of serai.
5. You need of tepung kunyit.
6. It's of garam.
7. It's of gula.
8. It's of Kuah Kacang.
9. You need of biji bawang merah.
10. Prepare of bawang merah.
11. You need of Segenggam cili kering.
12. Prepare of udang kering.
13. Prepare of gula.
14. Prepare of ketul gula melaka.
15. Prepare of Kacang tanah (digoreng & diblend).

Sate Ayam Mudah step by step

1. Blendkan bahan perapan, tambah sedikit air. Perapkan ayam dengan bahan yang dikisar. Tak perlu lama, saya perap selama 1/2 jam je..
2. Goreng kepingan ayam dengan sedikit minyak sehingga kekuningan. (Boleh juga grill ayam, sapukan minyak diatas ayam semasa grill untuk elak ayam mengeras)..
3. Untuk kuah kacang..blend bawang merah, bawang putih, cili kering & udang kering..
4. Goreng dengan minyak masak yang sederhana banyak. Gaul rata, masak sehingga pecah minyak..
5. Tambahkan kacang yang dah ditumbuk. Gaul bersama sedikit garam & gula..
6. Tambah gula melaka untuk rasa lemak manis. Setelah mendidih bolehlah angkat. Kuah kacang pun siap! Jemput makan! 😀.