How to Make Tasty RENDANG AYAM (recreate)

RENDANG AYAM (recreate). Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak! This video is only for fun guys! Share your thoughts about this trending food.

Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. You can cook RENDANG AYAM (recreate) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of RENDANG AYAM (recreate)

1. It's of Dada ayam (d potong).
2. Prepare 2 of sudu besar kerisik (boleh lebihkan).
3. It's 2 of sudu besar gula melaka (boleh lebihkan).
4. You need 200 ml of santan kotak.
5. Prepare 2 cawan of air (boleh lebihkan).
6. You need 1 of asam keping.
7. Prepare of Cukup rasa.
8. You need 1 of sudu garam.
9. It's 4 helai of daun kunyit.
10. Prepare 2 of sebesar ibu jari halia.
11. You need 1 of sebesar ibu jari lengkuas.
12. You need 8 ulas of bawang putih.
13. Prepare 6 of biji bawang merah kecil.
14. You need 20 of cili kering (ikut suka kepedasan).
15. It's 4 batang of serai.
16. It's 1 cawan of minyak masak.

Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.

RENDANG AYAM (recreate) instructions

1. Sediakan ayam yg sudah dipotong.. Blend kesemua bahan ini bersama minyak = serai, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili kering yg sudah d rebus...
2. Panaskan kuali dan tuang bahan2 yg sudah di blend.. Kemudian masukkan terus asam keping, gula melaka, kerisik, garam, cukup rasa.. Masak sehingga pecah minyak dan garing ikut kepuasan masing2.
3. Kemudian masukkan santan kotak dan air.. Boleh tambah air kalau ayam banyak.. Untuk resepi ni saya tmbah air sedikit, masukkan sedikit air ke dalam bekas kotak santan (jimat santan 😜) biarkan sehingga mendidih.. Baru masukkan ayam...
4. Biarkan ayam sebati dgn kuah rendang.. Kalau boleh gaul setiap 2 ke 3 minit sbb tkut melekat kat kuali.. Bila kuah rendang dah mcm pekat2 sikit tabur daun kunyit dan gaul2 lagi... Masak sehingga pecah minyak.. Sy tadi terlebih minyak. Terpaksa asingkan ke dalam periuk untk buang lebihan minyak.. Jgn lupa periksa rsa rendang tu, boleh tambah cukup rasa kalau kurang 😘.

Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih. Mudah dan senang je sebenarnya nak masak rendang ayam ni. Tapi kalau diikutkan, kebanyakkan bahan-bahan ni dah ada dekat dapur pun. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community!