Recipe: Delicious Ayam Hainan Rumahan

Ayam Hainan Rumahan.

You can cook Ayam Hainan Rumahan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Hainan Rumahan

1. You need of Ayam Rebus.
2. You need of Ayam (1 ekor tu belah dua. sy guna half saja ye).
3. It's of Air 2 liter (ikut suka korang banyak mana).
4. You need of Minyak bijan (saya pakai yg brand knife. ape2 pun boleh).
5. It's 3 of tangkai akar daun ketumbar (daun dia kita bt hiasan).
6. Prepare 3 ulas of bawang putih (tumbuk).
7. You need of Minyak masak (sedikit sahaja utk menumis bwg putih).
8. Prepare of Garam & Ajinomoto (ikut citarasa masing2 ye).
9. It's of Timun (hiris bulat atau serong untuk hiasan je).
10. It's of Kuah Simple Ayam Hainan.
11. Prepare 4 ulas of bawang putih (sila cincang halus).
12. You need 3 of sudu besar kicap manis (ikut banyak yang korang mahu ya).
13. You need 1 of sudu besar sos tiram.
14. You need of Garam & Aji (secubit je. kalo tak nak pun takpe).

Ayam Hainan Rumahan instructions

1. Pertama, ambil periuk letak sikit minyak masak lalu tumis bawang putih yg dah ditumbuk hingga naik bau. pastue masukkan air dan masukkan akar daun ketumbar, ayam setengah, garam dan ajinomoto. biarkan smpai mendidih dan kelihatan ayam mulai masak. korang boleh cuba kuah sup tu kalau masih tak ngam rasa boleh tambah garam ikut citarasa korang ye..
2. Kedua, Ayam rebus dah masak. keluarkan ayam rebus lalu toskan nanti dah sejuk potong-potong ikut saiz kesukaan korang ye. saiz sedang2 pun okay boleh la makan ramai sikit. hehe. pastue ayam di susun rapi bagi dia cantik biar tambah semangat keluarga kita makan ye. (gurau je. hehehe).
3. Ketiga, okay jom masak kuah simple utk siram kat ayam. korang ambil kuali dan masukkan minyak sedikit sahaja sgt sedikit pastue ambik sikit je bwg putih di cincang tu lalu tumis dah keperangan sikit masukkan kicap manis, sos tiram, sedikit minyak bijan, garam dan aji sedikit sesuai kat lidah korang ye ) lepas dah siap kuah korang siram kat semua bahagian ayam biar semua rata rasa dia ye..
4. Akhir sekali, ambil lagi periuk. bawang putih cincang tadi korang masak kat periuk tanpa minyak sampai keperangan hah angkat. waktu ni, pastikan ayam korang dah di susun rapi, letak timun kat tepi-tepi dan dah siram kuah kat semua bahagian ayam pastue baru la korang hias atas ayam tu ngan daun ketumbar dan bawang putih tanpa minyak tu. okay dah siap boleh makan. selamat mencuba!.