Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #cookpadmalaysia / #phopxcookpad2020 / ayam / nasi ayam

Recipe: Delicious Nasi Ayam

Nasi Ayam. Nice balinese breakfast Nasi Ayam in Sanur. Reasonable price, but the place is to small and the You cannot visit Sanur without partaking of the Nasia Ayam Men Weti on a Sunday morning - join the. Mencari Nasi Ayam Untuk Di Makan.

Nasi Ayam Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena. You can have Nasi Ayam using 45 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Ayam

  1. Prepare of Bahan Ayam.
  2. It's 1 of ekor ayam.
  3. You need 2 of inci halia*.
  4. Prepare 5 ulas of bawang putih*.
  5. It's 5-6 ulas of bawang merah*.
  6. You need of Bahan Perap Ayam.
  7. Prepare 2 tbs of sos tiram.
  8. You need 2 tbs of kicap cair.
  9. It's 2 tbs of kicap manis.
  10. It's 1-2 tbs of madu.
  11. Prepare 1-2 tbs of minyak bijan.
  12. It's of Bahan Nasi Ayam.
  13. Prepare 3-5 of pot beras (dibasuh dan tos).
  14. Prepare 2 of tbs/ lebih mentega/ minyak.
  15. It's of Ketulan lemak ayam.
  16. It's 5 ulas of bawang merah*.
  17. Prepare 3 ulas of bawang putih*.
  18. Prepare 2 of inci halia*.
  19. It's 2 helai of daun pandan.
  20. You need 1/4 cawan of susu segar.
  21. It's 1 of kiub pati ayam.
  22. You need 1 of sudu kecil garam.
  23. You need of Buah pelaga.
  24. You need of Kayu manis.
  25. Prepare of Bunga lawang.
  26. You need of Air rebusan ayam mengikut sukatan beras.
  27. It's of Gula batu/ gula pasir.
  28. You need of Secubit serbuk kunyit.
  29. It's of Bahan Sambal Lada.
  30. You need 5 of biji cili merah*.
  31. You need 2 of biji cili padi*.
  32. It's 5 ulas of bawang putih*.
  33. Prepare 1 of inci halia*.
  34. It's 1 tsp of cuka (saya guna cuka apple).
  35. Prepare 1 tsp of garam.
  36. You need 2 tsp of gula.
  37. You need 1 of ketul gula batu.
  38. It's 1-2 cawan of air rebusan ayam.
  39. You need 2 tbs of sos cili thai (optional).
  40. You need of Bahan Sup.
  41. Prepare of Air rebusan ayam.
  42. It's 1 of kiub ayam.
  43. You need Daun of sup.
  44. You need of Garam.
  45. It's 1 of bunjut rempah sup bunjut.

Namun, tak perlu khawatir bagi Anda yang memiliki. Kali ini, Iday nak share cara-cara memasak Nasi Ayam yang simple dan sedap! Resepi ini Iday belajar dari mak Iday. Dulu ingat susah nak buat Nasi Ayam sebab banyak benda nak kena buat.

Nasi Ayam step by step

  1. Untuk bahan Ayam, kisar bahan yang bertanda *. Gaulkan pada ayam dan perap seketika (anggaran 30 minit). Sementara itu, jerang air di dalam periuk. Apabila mendidih, masukkan ayam beserta bahan ayam tadi. Rebus sehingga separuh masak, angkat dan toskan. Simpan air rebusan..
  2. Ayam yang telah direbus, di gaul sebati dengan bahan perap ayam. Kemudian ditoskan biar kering (anggaran sekurang2nya sejam, tapi kalau tak sempat macam saya, tibai je la tak sampai sejam pun...😂😂😂😂).
  3. Ayam kemudiannya di goreng secara deep fry. Tapi kalau konon ala-ala diet macam saya, bleh la digrillkan ajer dlm oven atau airfryer. Lepas digrill, baru dipotong-potong mcm kat kedai tu...saya tabur sikit rosemary atas ayam masa nak grill tu..
  4. Air kicap lebihan perap ayam tadi dimasak hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Siap..
  5. Untuk nasi, saya gunakan periuk Noxxa. Kisarkan bahan yang bertanda *. Setkan periuk pada mode fry. Kemudian, masukkan mentega dan lemak ayam dlm periuk. Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama buah pelaga, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan..
  6. Setelah wangi, masukkan air rebusan ayam, susu segar, kiub ayam, garam, serbuk kunyit dan gula batu. Serbuk kunyit tak perlu terlalu banyak. Cukup sekadar untuk warnakan nasi saja. Tunggu hingga mendidih, masukkan beras dan masak seperti biasa. Untuk periuk Noxxa, setkan pada mode high pressure selama 8 minit. Siap..
  7. Untuk sambal lada, kisar bahan yang bertanda *. Masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga capai kepekatan yang disukai. Siap..
  8. Untuk sup pula, panaskan air rebusan ayam dan masukkan semua bahan. Perasakan dengan garam. Siap..

Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah.