Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #goldenapron2020 / #snapcookramadhan / ayam / ayam masak serai

Recipe: Perfect Ayam Masak Serai

Ayam Masak Serai.

Ayam Masak Serai You can cook Ayam Masak Serai using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Masak Serai

  1. You need of Setengah ekor ayam.
  2. Prepare 1 of labu bawang besar *.
  3. Prepare 3 of biji bawang merah *.
  4. Prepare 3 ulas of bawang putih *.
  5. You need 1 of inci halia *.
  6. You need 3 sudu makan of cili giling (sy suka jenama puteri).
  7. You need 3 batang of serai (diketuk).
  8. You need of Garam.
  9. Prepare of Kunyit.
  10. Prepare 1 keping of asam keping.

Ayam Masak Serai step by step

  1. Potong ayan kecik-kecik. Lumur dengan garam dan kunyit secukupnya. Goreng separuh masaj atau sehingga masak (ikut citarasa). Ketepikan..
  2. Kemudian kisar bahan-bahan bertanda *. Saya campurkan cili giling bersama bahan-bahan kisar dan tumis hingga garing. Kemudian masukkan serai yg telah diketuk dan masak lagi..
  3. Kemudian masukkan ayam dan asam keping. Masak lagi sehingga serai nmpk layu. Saya masukkan sedikit air dan serbuk perasa. Kemudian biarkan sehingga ayam dan serai nmpk dah cukup masak dan menyelerakan 😂..
  4. Siap. Sedia untuk dimakan😋😘!.