Recipe: Tasty Nasi Minyak Kari Ayam Adabi

Nasi Minyak Kari Ayam Adabi.

You can have Nasi Minyak Kari Ayam Adabi using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Minyak Kari Ayam Adabi

1. Prepare of Bahan Tumis.
2. Prepare of biji bawang merah - dipotong dadu.
3. Prepare of bawang putih - dipotong dadu.
4. You need of daun pandan - dipotong.
5. Prepare of kayu manis.
6. Prepare of bunga lawang - dipatahkan.
7. You need of buah pelaga - dikerat tengah.
8. It's of bunga cengkih.
9. It's of Bahan Nasi.
10. Prepare of pot nasi (pot = sukatan tin susu) - direndam sejam.
11. It's of kari ayam adabi.
12. You need of kacang peas.
13. You need of susu cair.
14. It's of kismis.
15. You need of cmb oren sunquick.
16. You need of garam.
17. It's of serbuk pati ayam.

Nasi Minyak Kari Ayam Adabi step by step

1. Sediakan bahan-bahan seperti dalam gambar..
2. Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau atau bawang bertukar kekuningan..
3. Masukkan kari ayam adabi. Masak sehingga mendidih..
4. Masukkan susu cair. Jangan letak banyak nanti nasi susah nak masak dan muak bila makan. Saya masak dahulu kari ayam dan susu supaya tahan lama. Perasakan dengan garam dan serbuk pati ayam..
5. Masukkan kuah ini ke dalam periuk nasi yang telah diisi beras (telah dibilas). Jika tidak cukup sukatan air, boleh ditambahkan air biasa. Masukkan jus oren sunquick untuk mewangikan nasi. Jika masak di atas dapur perlu dikacau selalu supaya tidak berkerak. Selamat mencuba..