Recipe: Yummy Ayam Berlada

Ayam Berlada.

You can have Ayam Berlada using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Berlada

1. Prepare 1 of ekor ayam.
2. You need 1 keping of gula melaka.
3. It's 1 sudu makan of sos tiram.
4. Prepare 1 of biji bawang besar dipotong bulat.
5. You need 1 sudu teh of serbuk perasa meggi cukup rasa.
6. It's 1 sudu teh of garam.
7. You need 1 sudu teh of serbuk kunyit.
8. It's 1/3 cawan of minyak.
9. You need of Bahan A - Dikisar.
10. It's 7 of tangkai cili hijau.
11. Prepare 10 of tangkai cili api.
12. It's 7 of tangkai cili merah.
13. It's 1 of biji bawang holland.
14. You need 3 ulas of bawang putih.
15. You need 1 of inci halia.
16. It's 1/2 cawan of air.

Ayam Berlada step by step

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Lumur ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Masak ayam menggunakan air frayer selama 15 minit suhu 180. Kalau tak ada, goreng ayam seperti biasa..
3. Sementara tunggu ayam masak, di kuali yang lain, panaskan minyak dan tumis bahan A yang telah dikisar. Masak hingga pecah minyak..
4. Masukkan gula melaka. Setelah itu, serbuk perasa dan sos tiram. Tak perlu tambah garam..
5. Masukkan ayam dan bawang besar yang dipotong bulat. Gaul sebati. Dah siap..