Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Goreng Berempah
Ayam Goreng Berempah.
You can cook Ayam Goreng Berempah using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Goreng Berempah
- You need 4 of ketul ayam.
- Prepare 1 of biji bawang besar.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- It's 1 batang of serai.
- It's 1 of inci halia.
- Prepare 1 sudu teh of biji ketumbar.
- It's 5 of sudu besar serbuk kari.
- Prepare 3 of sudu besar serbuk cili.
- You need 1/2 of sudu besar garam bukit.
- Prepare 1 of sudu besar tepung jagung.
- It's 1 of tangkai daun kari.
Ayam Goreng Berempah step by step
- Bawang besar, bawang putih, serai, halia dan biji ketumbar dikisar halus. Kemudian dituangkan ke dalam mangkuk berisi ayam..
- Masukkan serbuk kari daging, serbuk cili, sebuk kunyit, garam, tepung jagung dan daun kari. Gaul sebati dan perapkan seketika. Saya perap dalam 30minit macam tu (jika nak perap lebih lama pun boleh je tiada masalah).
- Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..