Recipe: Delicious Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu
Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu.
You can cook Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu
- Prepare of Setengah ekor ayam.
- It's 300 g of rebung madu.
- You need 15 of biji cili padi (lebih @Kurangkan ikut citarasa).
- Prepare 2 of inci kunyit hidup.
- You need 2 batang of serai.
- You need 200 ml of santan.
- It's 1 of asam keping.
- Prepare of Air.
- It's of Garam.
Ayam Masak Lemak Cili Padi Rebung Madu step by step
- Potong rebung ikut cara sendiri dan rebus lebih kurang setengah jam. Kemudian angkat dan toskan..
- Sambil itu, boleh kisar cili padi, kunyit dengan secawan air. Serai diketuk..
- Kemudian masukkan semua bahan kisar, rebung dan ayam ke dalam peruk. Masak sehingga ayam kecut..
- Kemudian masukkan santan dan masak dengan api pelahan dan kacau selalu..
- Tambah air lebih kurang secawan 2. Boleh masukkan asam keping dan perasa..
- Masak lagi sebentar dan siap!.