Resep Tumis Jamur Bakso, 15 Menit Masak untuk Bekal Kantor

ResepEnyoi.my.id - Masak cepat untuk bekal kantor bukan berarti tidak bisa enak dan bergizi. Pilih menu tumisan sederhana, yang tinggi protein.

Resep tumis jamur bakso ini bisa jadi ide bekal makanan untuk ke kantor atau sekolah. 

Kamu hanya butuh waktu masak 15 menit, karena jamur tiram cepat matang dan bakso sebenarnya olahan daging yang sudah matang. 

Sebaiknya potong-potong dan cuci jamur saat malam agar persiapan semakin singkat. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini. 

Baca juga:

Resep tumis jamur bakso 

Bahan: 

• 300 gram jamur tiram, potong-potong


• 5 butir bakso sapi, potong 3 bagian


• 2 siung bawang putih, iris


• 5 butir bawang merah, iris


• 1 sendok teh kecap asin


• 1/2 sendok teh garam


• 1/4 sendok teh merica bubuk


• 1/4 sendok teh gula pasir


• 100 ml air


• 1 batang daun bawang, iris


• 2 sendok makan minyak untuk menumis


• 2 buah cabai merah besar, potong serong

Baca juga: Resep Tumis Tempe Kecap, Masak Cepat untuk Makan Siang

Cara membuat tumis jamur bakso: 

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai harum. 

2. Masukkan bakso, cabai merah besar, jamur tiram, kecap asin, garam, merica, gula. 

3. Tuangkan sedikit air dan masak sampai matang. Saat sudah mau diangkat, masukkan daun bawang dan aduk rata. 

Baca juga:

Source: www.kompas.com